En els últims anys, a les prestatgeries d'oli comestible dels supermercats d'arreu del país ha sorgit un nou tipus d'oli, estimat pels clients, i és l'oli de llinosa.
La llavor de lli (també coneguda com a llavor de lli) és una planta herbàcia anual, la llavor de lli. Aquesta petita fruita de color marró vermellós té un sabor de nou extremadament fort, fins i tot en productes de forn. De fet, molts països europeus utilitzen sovint aquest tipus de gra, com ara galetes, pastissos, pa, etc. El més preocupat entre les llavors de lli és l'oli de llinosa. Més de la meitat dels àcids grassos de l'oli de llinosa són - Àcid linolènic, - L'àcid linoleic és un àcid gras poliinsaturat n-3, que es pot considerar el mateix que els ingredients actius EPA i DHA de l'oli de peix.
Una altra característica important de la llinosa és que el seu contingut de fibra dietètica supera 1/4. La fibra dietètica té una forta sensació de sacietat, però no es pot digerir ni absorbir, ajudant així a reduir la ingesta de calories.
L'oli de llinosa té molts beneficis
Mar 26, 2024
Deixa un missatge







