Mètodes comestibles d'oli de llinosa

A causa del ric contingut d'àcids grassos insaturats en l'oli de llinosa, la cocció a alta temperatura pot danyar els seus components nutricionals. Per tant, l'oli de llinosa s'utilitza principalment per condimentar plats freds i diverses amanides, o quan s'enfornen pastes, l'oli de llinosa s'utilitza per substituir part o la totalitat del greix, augmentant el valor nutricional de la pastisseria; També es pot afegir a diverses begudes, com ara llet, iogurt, suc de fruita, etc.