El valor nutricional de l'oli de llinosa

El contingut de proteïna bruta, greixos i sucre a l'oli de llinosa és relativament alt.
L'oli de llinosa també conté vitamines, flavonoides, així com nutrients minerals com el potassi i el zinc.
Els flavonoides continguts en l'oli de lli poden reduir els lípids de la sang i prevenir l'aterosclerosi.
L'oli de llinosa conté abundants elements minerals com el potassi i el zinc, entre els quals el potassi està relacionat amb el manteniment de la pressió arterial normal en el cos humà. El zinc és un oligoelement essencial per al cos humà i té un paper important en el manteniment de les funcions fisiològiques normals.
L'oli de llinosa també conté vitamina E, que és un eliminador de radicals lliures fort i eficaç amb efectes anti-envelliment i antioxidants.