El mètode d'emmagatzematge de l'oli de camèlia

L'oli de camèlia és adequat per emmagatzemar-lo en un lloc fresc, sec i fosc, amb una temperatura òptima de 10-25 graus . A baixes temperatures, hi haurà cristalls floculents de color blanc lletós, ​​que és un fenomen normal i no afecta el consum. Les altes temperatures externes desapareixeran de manera natural (nota: l'oli de camèlia refinat no tindrà aquest fenomen després del tractament de congelació). A causa de la gran quantitat d'antioxidants de l'oli de camèlia, la seva vida útil a temperatura ambient pot arribar fins a dos anys, molt més que la dels olis comestibles habituals.
Després de cada ús, s'ha de tancar la tapa de l'ampolla per reduir el temps de contacte amb l'aire. L'oli de camèlia s'ha de segellar bé i la tapa ha d'estar ben ajustada per garantir un segellat estricte. A més, s'ha de reduir al màxim el nombre de vegades que s'obre la tapa per evitar l'exposició excessiva de l'oli de camèlia a l'aire i l'oxidació.
L'oli de camèlia que ha superat la seva vida útil recomanada, l'oli de camèlia tèrbol i l'oli que ha produït una olor desagradable no són aptes per al consum.